到中崎町随便选家餐厅吃午餐,Toromi 洋食堂。在大阪这几天没随便过,几乎每餐都是欣怡刷爆小红书精挑细选的佳评店,不容半点失望的风险。然在这区实在搜不到什么她特别感兴趣的,便交我决定。
一般上我不会在日本挑西餐,我觉得在日本吃西餐就像去巴生吃星洲米粉,去新加坡吃肉骨茶。但这几天吃了太多四星半五星的和牛寿司鱼生拉面,试试西餐也无妨吧!
店面很小,仅容两桌和吧台,厨房就在吧台后,工作的只有两人,一个厨师和一个侍应生。当时客满,我们在店外的细雨中静候约莫半小时。
有客人离开,侍应生悉心清理后,邀我们入席吧台。厨师就在面前,直接为我们点餐,餐牌上主食只有一种,汉堡肉而已,可选高级神户和牛或其他;不必伤脑筋选择,我最高兴了,挑了其他。
厨师熟练地把汉堡肉放到煎锅,盖上,接着给我们盛了两碗姜汤。喝着喝着,汉堡肉也就好了,我吃了一口,出乎意料的好吃,可说是此行到目前为止最让人惊喜的味道,这时我才注意到吧台一端立着Tabelog”洋食店百名店”的奖牌。
我慢慢吃,有点舍不得吃完;用餐完毕后,离开前特地用谷歌翻译告诉厨师,料理实在太棒了,厨师笑不拢嘴,特地送我们到门口。




