我人生中第一次吃Garlic Bread，是在PJ Section 14的Pizza Hut；第一次吃Pizza，也是在那里。那时觉得好好吃！此后常吃pizza，但越来越少光顾Pizza Hut，上一次很可能是超过十年前。

我还记得是为什么彻底放弃Pizza Hut的。有一年它推出新口味，一吃，真难以分辨和其他口味有什么差别。虽是快餐，也不必马虎成这样子吧？就决定不再帮衬了。

这天我点了Garlic Bread和Hawaiian Pizza，是因为突然好奇：十多年过去了，会改变吗？会进步吗？没，还是老样子。吃过其他餐厅更美味的pizza后，真接受不了Pizza Hut的罐头感，而且价钱也不比好餐厅便宜。

这照片里没有Garlic Bread，因为外卖疏漏。我十年才点一次，这样也遇到出错，失误率不知有多高。大概是不会再有下次的了。

但其实少我一个顾客不少，它存在那么久，必定做对了些什么，不乏喜欢它的顾客群。尽管味道不怎样，尽管我不会再吃了，那留在脑海里最初的记忆，依旧是香的。